커피
디카페인 커피 마셔도 괜찮을까? 꼭 알아야 할 건강 정보 총정리
커피는 전 세계 수억 명이 매일 즐기는 음료입니다. 아침을 여는 한 잔, 피곤할 때 기운을 끌어올리는 한 잔, 그리고 누군가와의 대화 속 여유를 주는 커피. 하지만 때로는 커피의 주성분인 카페인이 부담으로 다가올 수 있습니다. 그래서 많은 사람들이 디카페인 커피에 눈을 돌리고 있죠.그렇다면 과연 디카페인 커피, 정말 건강에 괜찮을까요? 카페인이 빠졌다고 해서 맛이나 영양, 건강 효과까지 빠지는 건 아닐까요? 이 글에서는 디카페인 커피의 정의부터 생산 과정, 영양 성분 변화, 그리고 건강 효과까지 전반적인 내용을 종합해 소개합니다. 디카페인 커피란 무엇인가?디카페인 커피는 일반 커피와 같은 원두를 사용하지만, 카페인을 제거한 커피입니다. 정확히는 97% 이상의 카페인이 제거되어야 '디카페인'으로 불릴 수 ..