커피
염증 잡는 커피의 비밀, 폴리페놀의 힘
✅ 커피, 단순한 음료를 넘어서다커피는 이제 더 이상 ‘잠 깨는 음료’에 머물지 않습니다. 풍부한 향과 맛은 물론, 건강에 이로운 성분, 특히 ‘폴리페놀’ 덕분에 기능성 식품으로 주목받고 있죠.그중에서도 눈여겨봐야 할 성분은 클로로젠산(Chlorogenic Acid)! 바로 커피 속 대표적인 항산화 물질입니다.🧬 커피 폴리페놀이란?🔬 구성 요소설명✅ 폴리페놀식물에 존재하는 항산화 성분으로, 세포 손상을 막고 염증을 완화하는 역할✅ 클로로젠산커피 원두에 풍부한 대표 폴리페놀로, 로스팅 후에도 일정량 유지됨커피 폴리페놀의 주요 작용✅ 활성산소 제거 → 노화 예방✅ 염증 억제 → 만성 질환 방지✅ 신경 보호 → 치매, 파킨슨 예방✅ 장내 환경 개선 → 면역력 향상🔥 항염 효과: 염증을 잠재우는 자연의 힘..
